Ingredientes:
· 1 taza de Gelatina sabor fresa Dela Familia
· 1/2 taza de Flan Dela Familia
· 1/2 paquete de galletas maría o el que tu prefieras
· 1 barra de mantequilla blanda o derretida
· 1 litro de leche
· 4 tazas de agua
· Fresas frescas

Instrucciones:
Prepara el molde desmontable de unos 25 a 30 cm de diámetro engrasándolo con mantequilla sin sal o aceite y colócale una capa de papel film, para evitar goteos.

Para hacer la base de galletas, deposita las galletas en la licuadora o un procesador de alimento y tritura hasta pulverizarlas. Si usas licuadora, parte las galletas en dos y tres trozos para no forzar el motor. También puedes usar una bolsa para triturar las galletas con ayuda de un rodillo.

Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla a temperatura ambiente o derretida hasta crear una especie de arenilla fina. Echa la arenilla de galleta dentro del molde y, con la ayuda de un vaso, aplasta la galleta de forma uniforme por toda la base. Reserva en la nevera durante 15 minutos para que se compacte.

En una olla agregar ½ taza de premezcla para flan sabor vainilla Dela Familia, 1 litro de leche y calienta hasta hervir, vierte en el molde con la base de galleta, hazlo con cuidado para no hacerle una grieta a la base de galleta. Refrigera por 1 hora.

Preparando la gelatina, esto lo tenemos que hacer unos 10 minutos antes que el flan tenga la hora de refrigeración. Disuelve 3/4 taza de gelatina de fresa Dela Familia en 2 tazas de agua hirviendo. Luego añade 2 tazas de agua fría, las fresas frescas cortadas y mezcla bien. Si quieres que la gelatina te quede bien durita, te recomendamos usar 1 taza de gelatina.

Sacamos el molde de la refrigeradora y vertemos con cuidado la gelatina, llevamos el postre nuevamente a refrigeración hasta que la gelatina esté bien cuajada.

Y listo, ya puedes disfrutar junto a tu mamá y familia de este exquisito y fácil postre.